I viaggi di VITE - Il Rodano da Nord a Sud

La Vallée du Rhone è una tra le regioni vitivinicole più ampie di tutta la Francia, per darvi qualche cifra stiamo parlando di 75'600 ha vitati per un totale potenziale di produzione che si aggira intorno a 400 milioni di bottiglie.

Leggi tutto...

ERIC TEXIER: I vini naturali non sono birre alla frutta!

Eric nasce nel sud-ovest della Francia e trascorre i primi anni di vita tra anatre, sidro, vino e formaggi. Eric, gastronomo di natura, dopo aver lavorato per qualche anno come ingegnere nucleare, si è votato alla vita da produttore di vino naturale nella Cotes du Rhone Nord oramai da 20 anni.

Leggi tutto...