Il Bairrada è una regione vitivinicola che si trova a pochi km dall’Oceano Atlantico, 15 per l’esattezza, vicino alla famosa città universitaria di Coimbra.
Rita Marques è una giovane viticoltrice portoghese, classe 1980. A soli 25 anni decide, dopo aver studiato enologia a Bordeaux e viaggiato per fare esperienze, di recuperare i vigneti di famiglia.
Viaggiando dalla città di Lisbona a nord-ovest in direzione Oceano, ci si ritrova nella DOC Lisboa, un’estesa denominazione vitivinicola delineata da una parte…
Erano gli anni delle esplorazioni, dei primi viaggi oltre le Colonne d’Ercole… uomini impavidi e coraggiosi che sfidavano le leggi della terra piatta, la paura di cosa ci potesse essere dopo l’orizzonte.
